Sambel Lombok Ijo khas masakan Padang Anda bisa memasak Sambel Lombok Ijo khas masakan Padang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sambel Lombok Ijo khas masakan Padang

  1. Siapkan 100 gram Lombok Ijo.
  2. Siapkan 10 biji cabe rawit yg masih hijau.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 buah tomat ijo.
  5. Siapkan 1/2 butir jeruk nipis.
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan secukupnya Minyak.

Step by step untuk memasak Sambel Lombok Ijo khas masakan Padang

  1. Cuci bersih cabe bawang merah tomat kemudian kukus selama 10 menit. Untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan yaa.
  2. Setelah setengah matang angkat dan ulek kasar.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya agak banyak jg lebih baik, kemudian masak sambil di aduk2 jangan lupa masukkan bumbu garam gula kaldu bubuk tes rasa sesuai selera. Lalu masukkan perasan air jeruk nipis aduk2 lg masak hingga matang..
  4. Dan siap untuk disajikan dg aneka lauk kesukaan bunda dirumah 😉 smoga bisa menginspirasi masakan saya hari ini😁😊.

Gampang sekali bukan bikin Sambel Lombok Ijo khas masakan Padang ini? Selamat mencoba.