Tumis sambal bersama daun jeruk dan serai. Sambal ijo khas Minang alias lado mudo siap untuk disajikan. Tumus bumbu yang telah dihaluskan tadi.
Sambal daun jeruk bisa jadi pilihan yang tepat nih.
Bakal jadi menu makanan yang enak banget nih.
Tumis sambal, tambahkan gula garam, penyedap rasa dan daun jeruk.
Anda bisa memasak Sambal tumis daun jeruk menggunakan 9 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sambal tumis daun jeruk
- Siapkan 500 gr cabe rawit.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt Royco.
- Kamu butuh Secukupnya minyak u/menumis.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Pages hiburan, info terkini, viral dan berita-berita dalam dan luar Malaysia. Tumis sambal yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, gula, garam dan penyedap. Dengan serai dan daun jeruk di dalam olahan sambal ini membuat aromanya juga jadi lebih harum dan meningkatkan selera makan. Panaskan minyak, tumis sambal gerus, serai, jahe, dan daun jeruk hingga harum. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan pula daun jeruk nipis, aduk sampai harum.
Step by step untuk buat Sambal tumis daun jeruk
- Blender cabe, kemiri, bawang merah dan bawang putih sampai halus.
- Kemudian tumis tambahkan garam, gula, Royco dan daun jeruk,,jika minyak sudah berkurang tambahkan sedikit lg skitar 2 sdm tumis sampe menyusut agar bisa tahan lama..
Tumis terasi hingga harum lalu sisihkan. Kemudian iris bawang merah, iris tidak terlalu tipis agak tebal saja. Setelah diiris, cabai bisa diayak agar bijinya tidak masuk semua ke dalam sambal.
Lalu iris daun jeruk, tulang daun jeruk bisa dibuang, lalu iris. Tumis sambal di atas api kecil hingga harum dan matang. Campur ulekan sambal, minyak panas, dan daun jeruk. Tambahkan teri nasi, garam, dan gula pasir.
Mudah sekali kan bikin Sambal tumis daun jeruk ini? Selamat mencoba.