Sambel Teri Nasi Kriukk Kamu bisa memasak Sambel Teri Nasi Kriukk menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambel Teri Nasi Kriukk

  1. Anda butuh 100 gr teri nasi.
  2. Bunda butuh 3 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
  3. Siapkan 7 siung bawang merah iris tipis.
  4. Bunda butuh 3 sdm cabe merah giling (15 buah cabe merah keriting di).
  5. Anda butuh 1 satchet kecil terasi ABC (sejempol).
  6. Bunda butuh 5 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera banyaknya).
  7. Siapkan 1 sdm air asem jawa (dari 2 mata asem jawa).

Step by step untuk membuat Sambel Teri Nasi Kriukk

  1. Rendam teri nasi dengan air panas, diamkan 10 menit, cuci dengan air dingin, tiriskan. Kemudian goreng teri nasi sampai kecoklatan sampai kriuk.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe merah yang sudah digiling, cabe rawit, terasi dan air asem jawa..
  3. Masak sampai sambel matang, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cek rasa. Matikan api. setelah uap panas sambel hilang masukkan teri nasi, campur rata. Sambel teri nasi kriuk siap kita makan ngabisin nasi..

Mudah sekali bukan bikin Sambel Teri Nasi Kriukk ini? Selamat mencoba.