Nasi Kebuli Arab

Anda bisa memasak Nasi Kebuli Arab menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Arab

1. Siapkan Bahan A :.
2. Bunda butuh 1/2 kg beras.
3. Siapkan 1/4 kg daging kambing.
4. Bunda butuh 1 liter santan.
5. Siapkan Bahan B :.
6. Anda butuh 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
8. Siapkan 1 jempol kayu manis.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 2 buah cengkeh.
11. Siapkan 3 sdm mentega.
12. Kamu butuh 2 buah kapulaga.
13. Kamu butuh Bahan C (bumbu yang dihaluskan).
14. Anda butuh 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Kamu butuh 1/2 sdt merica.
17. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
18. Siapkan 1 cm jahe.
19. Siapkan 2 cm kunyit (dibakar).
20. Anda butuh 1 sdt garam (sesuai selera).
21. Anda butuh 1/2 sdt jintan.
22. Bunda butuh Sepucuk sdt adas.
23. Anda butuh 1/4 buah pala.
24. Bunda butuh Taburan.
25. Anda butuh Kismis (saya skip).
26. Siapkan Bawang goreng.

Step by step untuk memasak Nasi Kebuli Arab

1. Panaskan minyak, tumis bahan C yg telah dihaluskan sampai harum, masukan bahan B masak sampai layu..
2. Masukan daging kambing masak sampai berubah warna nya, lalu tuang santan masak hingga mendidih..
3. Masukan beras, lalu masak sambil diaduk terus sampai menjadi nasi aron, angkat..
4. Selanjutnya kukus sampai matang selama 30-45 menit. (saya masukin ke ricecooker).
5. Terakhir sajikan dengan taburan kismis dan bawang goreng. Siap dinikmati❤.

Mudah sekali bukan buat Nasi Kebuli Arab ini? Selamat mencoba.