Bunda bisa memasak Martabak Nasi memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Martabak Nasi
- Siapkan 350 gr nasi.
- Kamu butuh 1 bh bawang bimbay, cincang.
- Kamu butuh 1 bh wortel, cincang/potong dadu.
- Siapkan 1 genggam daun bayam, cincang.
- Siapkan 3 bh sosis.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, cincang.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Cara buat Martabak Nasi
- Tumis bawang bombay sampai harum.
- Masukkan wortel + sosis + garam + kaldu + sedikit air, masak sampai wortel layu, kemudian masukkan bayam, aduk sebentar, sisihkan.
- Campur tumisan + nasi + telur, aduk rata.
- Panaskan cetakan martabak, olesi dengan mentega kemudian tuang nasi ke cetakan, masak dengan api kecil. Jika sisi sudah berwarna kecoklatan, balik adonan nasi, masak sampai matang.
- Sajikan.
Mudah sekali kan buat Martabak Nasi ini? Selamat mencoba.