Anda bisa buat Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah
- Anda butuh 1/2 gepe cakalang fufu.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh (di resep asli 3btg).
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (di resep asli jeruk limau).
- Bunda butuh 1/4 sdt Garam.
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah
- Siapkan bahan2 yang dibutuhkan.
- Goreng cakalang fufu hingga di luarnya krispy namun di dalamnya tetap empuk lalu suwir2 (biasanya pada saat digoreng, cakalang fufunya rada hancur jadi gak terlalu repot suwirin).
- Iris semua bahan sambal matah.
- Tambahkan jeruk, garam dan minyak panas bekas menggoreng ikan cakalang fufu..
- Tuangkan ke cakalang fufu suwir piring saji yang sudah disiapkan dan masakan siap disantap.
Gampang sekali kan buat Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah ini? Selamat mencoba.