Kari yang terbuat dari bahan daging sapi, bebek, ayam atau tahu ini memiliki lebel halal karena yang membuatnya pun adalah orang-orang muslim Thailand. Kari Jepang adalah salah satu masakan Jepang yang sangat popular di Jepang. Kari Jepang atau Kari (カレー karē) adalah salah satu masakan populer di Jepang.
Ada juga roux dengan cita rasa India serta cita rasa ala Thailand yang dicampur santan.
Selain ramen, nasi kare Jepang ini bisa disebut sebagai salah satu makanan khas Jepang paing terkenal dan sering "tampil" di berbagai media populer, seperti anime dan dorama.
Kare itu memiliki kuah kental dengan warna oranye kecoklatan dan sedikit manis.
Bunda bisa buat Kare Kental Pedas (Ala Nasi Kare Jepang) menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kare Kental Pedas (Ala Nasi Kare Jepang)
- Kamu butuh 3-4 butir telur ayam kampung, direbus dan kipas kulitnya.
- Bunda butuh 1 batang wortel, potong2 agak besar (supaya tetap crunchy).
- Bunda butuh 2-3 lembar daun kol, robek2.
- Siapkan 65 ml atau 1 buah santan instan segitiga.
- Siapkan 1 sachet Desaku rasa Kare.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak utk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus / diuleg.
- Kamu butuh 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar butir.
- Siapkan 1/4 sdt merica butir (boleh tambah, kalau suka pedas).
Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba. Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Negara Sakura menyimpan banyak makanan tradisional yang sayang untuk dilewati, salah satunya adalah udon daging dengan citarasa pedas. Inilah cara/ langkah yang mudah untuk anda membuat mi udon daging pedas ala Jepang dengan bumbu rumahan. Kari yang dipakai adalah House Kari Ala Jepang Saus Padat (Curry Roux) yang diproduksi oleh House Foods (Ini perusahaan gede loh di Jepang, mungkin kalau di Indonesia mirip seperti IndoFood gitu~), proses produksinya sendiri di Indonesia tetapi R. Kare Udon Kare Rice Kare Pan Gratin Kare Nasi Lemak ala Nicchi Bumbu Kare Jepang Spagetty Kare Nasi Panggang Kare dll.
Step by step untuk membuat Kare Kental Pedas (Ala Nasi Kare Jepang)
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan wortel dan oseng sebentar lalu tambahkan sedikit air dan masak sampai air mendidih. Jangan terlalu banyak airnya agar kare kental..
- Masukkan bumbu Desaku rasa Kare yang sudah diencerkan pakai sedikit air..
- Masukkan kol dan telur ayam yg sudah direbus dan dikupas kulitnya. Masak sampai kol layu..
- Masukkan santan, aduk terus agar tidak pecah..
- Tes rasa. Jika dirasa belum cukup boleh tambah gula, garam dan penyedap rasa..
- Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan..
- Tips 1 : agar tetap segar walaupun bumbunya pekat, sayuran seperti wortel jangan terlalu matang atau layu. Teksturnya harus tetap crunchy biar enak..
- Tips 2 : Saat memasukkan santan beri sejumput garam, biar rasa gurihnya keluar..
Dan setiap rasanya itu ada yang Tidak pedas, Pedas sedang dan Super Pedas. Udah ada Halal MUI, Dinkes P-IRT dan Lab Gizi. Apakah jenis nasi kari di Jepang berbeda dari kari India yang sebenarnya?
Untuk satu hal, bedanya yaitu di Jepang biasanya karinya lebih kental, sering dicampur dengan daging atau sayuran, dituang diatas nasi putih, dan biasanya tidak terlalu pedas. ID - Kamu suka makan nasi kare Jepang enggak nih? Kalau biasanya kita cuma bisa nikmatin nasi kare Jepang di restoran aja, sekarang ini bisa kok kita bikin sendiri di Apalagi masih New Normal gini, kalau lagi pengin nasi kare Jepang kita enggak perlu maksain untuk ke mall kan ya. Resep membuat nasi lemak menggunakan Nicchi Bumbu Kare Jepang.
Mudah sekali kan buat Kare Kental Pedas (Ala Nasi Kare Jepang) ini? Selamat mencoba.