Ayam Suwir Sambel Matah Bunda bisa memasak Ayam Suwir Sambel Matah menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Sambel Matah

  1. Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada.
  2. Anda butuh 10 siung Bawang merah.
  3. Bunda butuh 5 lembar Daun jeruk.
  4. Bunda butuh 5 biji Cabe rawit.
  5. Kamu butuh Cabe setan 15biji (sesuai selera aja).
  6. Anda butuh 1 batang Sereh.
  7. Anda butuh 1 buah Jeruk nipis.
  8. Anda butuh Garam, gula, penyedap.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Sambel Matah

  1. Bersihkan ayam lalu di ungkep dengan bumbui garam, ketumbar, kunyit, garam, penyedap rasa.
  2. Kemudian ayam di goreng lalu di suwir" sesuai selera.
  3. Kemudian di iris semua bumbu sesuai selera dan beri garam, penyedap rasa.
  4. Panaskan minyak dan campurkan trasi secukupnya.
  5. Kemudian di siram k dalam mangkuk yg sudah berisi irisan bumbu.
  6. Campurkan ayam dan bumbu tadi.
  7. Ayam suwir siap disajikan.

Gampang sekali bukan bikin Ayam Suwir Sambel Matah ini? Selamat mencoba.