Mi Goreng Ultah

Anda bisa buat Mi Goreng Ultah memakai 20 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mi Goreng Ultah

1. Kamu butuh 3 sdm minyak sayur.
2. Kamu butuh 3 btr bawang putih, cincang.
3. Siapkan 5 btr bawang merah, iris".
4. Bunda butuh 1 bh wortel, iris korek api.
5. Kamu butuh 400 ml air.
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Kamu butuh 3 sdm saos tiram.
8. Bunda butuh 1 sdt kecap ikan.
9. Siapkan 1 bks Mi Atom (rebus btr, tiriskan).
10. Siapkan 1/4 sdk garam.
11. Siapkan 1/4 sdk kaldu jamur.
12. Bunda butuh 2 btg daun bawang, iris".
13. Anda butuh 2 btg daun sop, iris tipis.
14. Siapkan 2 btr telur (buat orak arik).
15. Anda butuh 15 ekor udang.
16. Bunda butuh TOPPING :.
17. Bunda butuh 2 sdm minyak sayur.
18. Siapkan 2 btr Telur.
19. Siapkan 20 btr telur puyuh.
20. Siapkan Pewarna Makanan warna Merah.

Langkah-langkah untuk membuat Mi Goreng Ultah

1. Rebus Telur Puyuh, lalu tambahkan pewarna makanan di telur puyuh aduk sampai telur berwarna merah. Sisihkan..
2. Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih..
3. Masukkan wortel, tumis btr..
4. Masukkan sedikit air (200 ml), kecap manis, saos tiram dan kecap ikan masak sampai wortel setengah matang..
5. Masukkan mie yg sdh di rebus sblmnya..
6. Masukkan sebagian telur puyuh, daun bawang dan daun sop aduk rata..
7. Tambahkan sisa air (200 ml), telur orak arik dan udang aduk rata..
8. Masukkan garam dan kaldu jamur masak sampai air menyusut, koreksi rasa..
9. Buat TOPPING : panaskan minyak sayur, masukkan kocokan telur buat dadar..
10. Potong memanjang dadar telur..
11. Tata Mie Goreng Ultah di piring saji, tambahkan telur puyuh merah dan dadar telur. Siap dech disajikan..

Gampang sekali bukan buat Mi Goreng Ultah ini? Selamat mencoba.