Nama mi titi sendiri awal mulanya berasal dari nama panggilan anak bungsunya. Ada banyak resto dan kedai yang menawarkan sajian khas Negeri Angin Mamiri. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi.
I actually ordered this for take away, and the taste was good!
Mie titi juga bisa dibawa ke.
Inibaru.id - Ada banyak banget olahan mie di Nusantara, salah satunya mie titi.
Anda bisa memasak Mi titi khas makassar menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Mi titi khas makassar
- Siapkan 500 gr mie titi basah.
- Kamu butuh 2 ikat sawi hijau.
- Siapkan 300 gr udang.
- Siapkan Sosis ayam.
- Kamu butuh 1 buah wortel.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan Tepung maizena.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan 2 batang Bawang daun.
- Siapkan Bumbu bumbu:.
- Siapkan 5 sium bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 2 sct masakao ayam.
- Anda butuh Pelengkap:lombok kuning,kecap, jeruk nipis,bawang goreng, seledri.
Terakhir, susun mi goreng di atas piring saji, kemudian siram dengan kuah panas. Lalu sajikan mie titi dengan bahan pelengkap. Sekarang Mi Titi sudah memiliki delapan jaringan. Mie titi merupakan salahsatu olehan mie khas makasar yang sangt lezat dan mantap unutk disajikan. jika anda tertarik mencobanya, simak resepnya di sini. Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan. Simak daftar lengkapnya di artikel berikut ini.
Cara membuat Mi titi khas makassar
- Bahan yg perlu disiapkan.
- Potong2 sayuran wortel,sawi lalu cucu bersih.sisihkan.
- Cuci mie terlebih dahulu tiriskan kemudian goreng dengan minyak yg sd panas sampai mi garing.
- Haluskan bawang putih dan merica lalu tumis dengan sedikit minyak goreng.saya masaknya pake wajan besar ya jdi bisa muat banyak.
- Setelah bumbu harum masukkan irisan daun bawang,udang,wortel,sosis tambah air 3 liter.beri masako masukkan kocokan telur aduk cepat.lalu sawi terahir larutan tepung maizena.kekentalan kuahnya sesuai selera saja ya🤗.
- Langsung sajikan selagi panas...ambil mie di piring kemudian siram dengan kuahnya tambahkan saus dan jeruk nips.
Dulunya, makanan ini digunakan sebagai makanan penutup oleh para raja. Mie titi hampir mirip dengan tamie, mie goreng kering yang disiram dengan kuah sayuran dengan potongan ayam. Nikmati kerenyahan misoa yang di goreng dengan tumisan sayur seafood yang lembut dalam satu piring!.
Memiliki bahan dasar iga sapi atau daging sapi. Daging sapi direbus bersama dengan bahan lain. Ini wajar mengingat popularitas keduanya yang tak perlu diragukan. Mie Titi dibuat dari mi kuning tipis basah yang digoreng, lantas diberi sejumlah topping di atasnya.
Mudah sekali bukan bikin Mi titi khas makassar ini? Selamat mencoba.