Anda bisa memasak Sambal Pecel Sehat Dan Awet memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sambal Pecel Sehat Dan Awet
- Kamu butuh 1/4 kg kacang tanah.
- Anda butuh 3 cabe merah.
- Siapkan 9 cabe rawit.
- Anda butuh 50 gr asam jawa(1 bungkus kecil @ Rp1000).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk(buang tulangnya,iris).
- Siapkan 150 gr gula merah.
- Bunda butuh 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
Cara buat Sambal Pecel Sehat Dan Awet
- Cuci bersih semua bahan,lalu tiriskan, kemudian siapkan wajan,sangrai kacang tanah, cabe merah,cabe rawit, kencur,daun jeruk bawang putih,kecuali asam jawa,gula pasir,gula merah dan garam.
- Sangrai dengan api kecil, hingga kacang tanah ringan,harum,layu dan matang.
- Haluskan semua bahan sambal pecel dengan cobek atau diblender,koreksi rasa,setelah rasanya pas, seduh sambal pecel dengan air hangat,siram diatas kulupan sayur,,,, hhmmmm,,,, yummmyy,,,.
Gampang sekali bukan membuat Sambal Pecel Sehat Dan Awet ini? Selamat mencoba.