Campurkan tepung terigu, aduk sampai rata. Masukkan spaghetti yang sudah direbus dan aduk hingga bumbu merata ke seluruh spaghetti. Tuang spaghetti ke dalam wadah tahan panas hingga full.

Spaghetti Brulee Ordernya pun sampai antri-antri waiting list, jadi saya coba buat dari hasil mengamati dan disesuaikan dengan selera keluarga. Spaghetti Brulee, kini menjadi salah satu makanan yang sedang viral di jagat media sosial. Pembuatannya pun tidak begitu sulit, serta bahannya pun mudah untuk dijangkau. Bunda bisa memasak Spaghetti Brulee menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Spaghetti Brulee

  1. Kamu butuh 3-4 porsi Spaghetti (saya pakai merk. La Fonte).
  2. Siapkan Saus Bolognese (saat buat sendiri. Resep bisa dilihat di Resep Saus Bolognese).
  3. Kamu butuh Bechamel Sauce (Saus Putih) :.
  4. Bunda butuh 2 sdm margarine.
  5. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
  6. Siapkan 500 ml susu cair.
  7. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt lada.
  9. Siapkan 1 sdt gula.
  10. Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  11. Anda butuh 125 gr keju cheddar parut.

Daripada mahal-mahal beli di luar sana, alangkah baiknya mencoba membuatnya sendiri saat ada waktu luang. Spaghetti brulee atau juga disebut dengan spaghetti panggang saat ini bisa dibilang lagi ngetren-ngetrennya di media sosial. TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget!. Cara buatnya gampang banget loh, kalian tonton sampai habis di videonya ya. Katanya nih Spaghetti yang satu ini sedang naik daun di Ibu Kota, sajian spaghetti seperti pada umumnya namun di bagian atasnya diberi topping saus putih yan.

Cara memasak Spaghetti Brulee

  1. Rebus spaghetti hingga al dente (saya tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket). Tiriskan.
  2. Masukkan spaghetti ke dalam saus bolognese yang sudah dimasak sebelumnya. Tuang ke dalam loyang yang sudah dilapisi alumunium foil.
  3. Membuat Bechamel Sauce (saus putih) : cairkan margarine, masukkan terigu. Aduk cepat di posisi api kecil agar tidak menggumpal. Lalu masukkan susu cair dan keju. Tambahkan lada, gula, garam dan pala bubuk (koreksi rasa). Aduk rata, masak hingga keju mencair. Lalu tuang ke atas spaghetti dan ratakan.
  4. Panggang di suhu 170 derajat celcius, selama 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Susun rapi spaghetti dalam wadah tahan panas. Lalu susun potongan keju kecil dan oregano bila suka. Semakin menggugah selera bila dinikmati bersama saus pedas dan saus mozarella.

Spaghetti brulee atau juga disebut dengan spaghetti panggang saat ini bisa dibilang lagi ngetren-ngetrennya di media sosial. Seketika banyak orang yang berburu spaghetti tersebut dan di sisi lain. Spaghetti Panggang Pada dasarnya adalah resep lasagna, namun kita juga bs pakai spaghetti, dgn saus bechamel di atasnya lalu dipanggang, menghasilkan warna golden brown di atasnya, rich & creamy. #SPAGHETTIBRULEE #SPAGHETTIPANGGANG #SPAGHETTI . Lagi hits ini spaghetti lumer atau bahasa gaulnya spaghetti crème brûlèe, karena bentuknya mirip dessert crème brûlée, berhubung stock dirumah adanya macaroni jadi diimprove lah pake macaroni, kalo mau pake spaghetti juga bisa ya resepnya sama.

Mudah sekali kan memasak Spaghetti Brulee ini? Selamat mencoba.