Bahkan mie nya buat sendiri pake cetakan yang di putar sendiri (cetakannya dari bahan Kuningan). Sekarang simple aja, beli mie bungkusan juga udah ok 😄 Kata almarhum kakek ini makanan khas Bangka Belitung. IG:@bunda_ghaida Dari berbagai jenis hidangan pasta, bisa dibilang Aglio Olio adalah hidangan pasta paling sederhana.

Pantiau (Mie+pasta udang) Lihat juga resep Pasta panggang mozarella saus chicken bolognese enak lainnya. Kembalikan udang ke saus, garam dan merica dan sajikan dengan cepat bersama mie yang ditaburi peterseli segar. Dengan apa yang akan menemani mie dengan udang dan saus vodka itu mie dengan udang dan saus vodka Mereka harus disajikan sangat panas dan seperti semua hidangan pasta secepat mungkin sehingga tidak lengket. Kamu bisa membuat Pantiau (Mie+pasta udang) memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pantiau (Mie+pasta udang)

  1. Siapkan 300 gr Udang (ukuran kecil, jd bagian kepala tidak usah dibuang).
  2. Siapkan 1 bks mie lidi.
  3. Siapkan 2 batang seledri(iris).
  4. Anda butuh 2 buah jeruk nipis (iris).
  5. Siapkan 10 buah cabe rawit(iris bulat/giling).
  6. Kamu butuh 3 SDM kecap manis.
  7. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  8. Anda butuh Penyedap rasa.
  9. Anda butuh Bumbu Halus.
  10. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.

Selain udang, biasanya mi ini juga bisa menggunakan rajungan atau kepiting. Bumbu mi celor cukup simple , saya memperoleh resepnya dari Cookpad, milik Nia Rozy. Cabai di resep bisa di skip karena fungsi utamanya sebenarnya bukan untuk membuat rasa masakan menjadi spicy , tapi lebih ke memberikan warna cerah didalam masakan. Kalau kamu cari berbagai variasi resep Resep Masakan Pasta, kamu bisa temukan resep-resep itu di sini. Tumis bawang bombai hingga harum dengan margarin. f. Masukkan udang, goreng hingga berubah warna dan matang.

Cara buat Pantiau (Mie+pasta udang)

  1. Cuci bersih udang. Lalu rebus. Tambahkan sedikit garam. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin (tidak terlalu panas).
  2. Didihkan air lalu rebus mie hingga matang. Angkat dan tiriskan..
  3. Masukan udang yang sudah di dinginkan ke dalam blender, tambahkan duo bawang. Haluskan..
  4. Setelah udang dan duo bawang halus, tumis dengan minyak sedikit..
  5. Saat menumis, aduk terus hingga kadar airnya berkurang. Masukan garam, penyedap rasa, kecap manis. Aduk sampai rata. Koreksi rasa jangan lupa (rasanya itu gurih, seger nya di dapat dari kuah+jeruk nipis ny).
  6. Bila kira-kira sudah terlihat tidak terlalu basah lagi, matikan api..
  7. Tata mie diwadah, tumpukan sesendok tumisan udang yang sudah masak tadi, beri seledri, bawang goreng, potongan jeruk nipis, dan rawit.
  8. Terakhir, saat ingin dinikmati tuang sedikit air panas sebagai kuah nya..
  9. Pantiau pun siap santap 😄.

Udang saus telur asin. foto: Instagram/@harisyadiah. Semangkuk mie udang gurih dengan kuah hangat pastinya sangat lezat. Tapi apa jadinya jika di dalamnya ada seekor kecoa mati.

Mie udang dengan kuah gurih hangat sudah dianggap. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat menu makan hari ini hanya dengan satu macam masakan? Berikut menu serba pasta hari ini Pasta Alfredo Creamy, Fusilli Saus Tomat, dan Pasta Udang. Ada resep udang saus mentega, udang saus asam manis, udang balado campur petai, udang bakar khas Jimbaran dan lain sebagainya.

Gampang sekali kan buat Pantiau (Mie+pasta udang) ini? Selamat mencoba.