I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.

Sambal ijo [tanpa proses rebus] Rebus atau kukus cabai hijau besar, cabai hijau keriting, cabai rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan Artikel ini telah tayang pada SajianSedap dengan judul "Makan Belum Lengkap Tanpa Ditemani Sambal Hijau yang Pedasnya Tak Main-Main", https. Hidangkan bersama nasi atau ubi rebus. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Kamu bisa buat Sambal ijo [tanpa proses rebus] menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambal ijo [tanpa proses rebus]

  1. Siapkan 250 gr cabe ijo keriting.
  2. Kamu butuh 15 cabe rawit ijo.
  3. Anda butuh 1 buah tomat ijo.
  4. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang Minang. Sambal ijo yang identik dengan penggunaan bahan dasar yang segar menjadikan pedasnya Berikut langkah memuat sambal ijo : Pertama, rebus semua bahan sambal ijo kecuali gula dan Setelah semua bahan dipersiapkan, selanjutnya adalah proses pembuatan dari ayam penyet sambal matah. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Jaminan rasa pedas dan gurih alami, dengan aroma khas cabai hijau yang menggoda.

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ijo [tanpa proses rebus]

  1. Siapkan bahan2, cuci bersih (maaf ke foto tu tomat merah), lalu cincang/ulek kasar cabe ijo.
  2. Tumis cabe hingga setengah matang lalu beri irisan tomat dan daun jeruk.
  3. Tambahkan gula dan garam, masak hingga betul2 matang.

Pedasnya pun istimewa, boleh diadu dengan sambal-sambal lainnya. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus. Namanya sambal cabe ijo, biasa disediakan oleh rumah makan Padang.

Nah, dari pada ngiler liat sambal cabe ijo, mendingan kamu bikin sendiri aja. Resep sambal ijo ala rumah makan padang yang pedasnya mantap bikin nagih. Rebus cabai, tomat hijau, dan bawang hingga berubah warna. Ulek kasar cabai dengan tekstur sesuai selera.

Gampang sekali kan membuat Sambal ijo [tanpa proses rebus] ini? Selamat mencoba.