Lihat juga resep Spageti dengan kerang dan tomat enak lainnya. Masukan daging cincang, tumis hingga matang, lalu masukan tomat dan saus pasta. Berikan bubuk kaldu rasa, garam dan lada secukupnya.
Tiriskan spaghetti dan buang air rebusannya.
Dalam panci yang sama, masukkan kembali spaghetti dan campurkan dengan saus seafood marinara.
Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarine sampai kuning masukkan kerang dan saos tomat beri air sedikit,garam,merica hitam dan oregano sudah hampir matang masukkan serutan keju matikan api dan masukkan spagetti yang sudah direbus.
Bunda bisa memasak Spageti dengan kerang dan tomat memakai 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Spageti dengan kerang dan tomat
- Anda butuh 300 gr spageti.
- Siapkan 1 kg kerang segar.
- Siapkan 2 butir tomat besar, iris.
- Bunda butuh 5 sdm puree tomat.
- Kamu butuh 5 butir bawang putih, cincang.
- Siapkan 3 sdm minyak unt menumis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
Kerang, potongan tomat, minyak zaitun, dan taburan parsley bisa kamu temukan dalam saus vongole. Linguine terkenal karena kemampuannya untuk menyatu dengan saus berbasis kerang dan hidangan makanan laut lainnya. Pasta ini juga cocok dengan saus yang sedikit "basah", dari tomat hingga krim dan sejenisnya. Bumbui dengan sedikit gula dan garam saat penumisan agar daging dan bawang terkaramelisasi sempurna. Bolognese adalah saus dengan bahan dasar tomat. Meski bisa menggunakan saus tomat botolan, sebaiknya tambahkan juga dengan tomat segar.
Instruksi untuk memasak Spageti dengan kerang dan tomat
- Rebus spageti hingga lunak, tiriskan, sisihkan..
- Tumis bawang putih dan tomat hingga harum. Masukkan kerang. Tutup penggorengan. Masak sebentar sambil sesekali diaduk. Jangan terlalu lama. Cukup hingga cangkang2 kerang terbuka..
- Masukkan spageti, puree tomat, garam, merica. Aduk2, koreksi rasa. Sajikan hangat..
Spageti marinara (Spaghetti Marinara): Secara harfiah berarti "Spageti pelabuhan", adalah spageti dengan bermacam ragam makanan laut di dalamnya seperti kerang, udang, kepiting, hingga lobster. Dan tidak lupa pula dengan saus tomat. Umumnya disajikan di wilayah yang dekat dengan pantai/ laut.
Spageti tomat dan basil (Spaghetti pomodoro e. Panaskan wajan tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai harum. Kemudian masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masukkan kerang, aduk rata dan tes rasa, masukkan larutan tepung maizena.
Mudah sekali bukan bikin Spageti dengan kerang dan tomat ini? Selamat mencoba.