Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan minyak. This viral Brûléed Pasta is basically a lasagna recipe, but instead of using lasagne sheets, we use spaghetti. My favourite part is the golden brown crispy brûléed top, with savory, thick Béchamel or white sauce below.
Basically, ini adalah spaghetti bolognaise dikasih bechamel sauce dan dipanggang.
Lihat juga resep Spaghetti Panggang Mozarella enak lainnya!
Pasta ini bentuknya panjang, silindris, tipis dan agak padat, mirip seperti lidi.
Kamu bisa memasak Spaghetti Panggang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Spaghetti Panggang
- Kamu butuh Spaghetti saus bolognese.
- Kamu butuh 100 gr Spaghetti.
- Bunda butuh 125 gr daging cincang.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Kamu butuh 1 mangkuk saus bolognese instan.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan Saus Bachamel.
- Bunda butuh 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdm terigu.
- Kamu butuh 200 ml susu cair.
- Siapkan 80 gr keju cheddar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
Umumnya pasta jenis ini disiram dengan saus bolognese, yang terbuat dari campuran saus tomat, daging, dan parutan keju. Namun, bila kamu bosan dengan cara penyajian spageti yang itu-itu saja, kamu bisa coba resep spaghetti panggang berikut. Spaghetti Brulee Kekinian alias Spaghetti Panggang. TV - Sahabat KompasTV, Idul Adha bingung mau olah daging jadi apa? Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget! Bagian atas saus bruleenya akan memiliki warna sedikit gelap.
Cara buat Spaghetti Panggang
- Didihkan air, beri sedikit garam dan minyak. Kemudian masukkan spaghetti, rebus hingga aldente. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang bombay yang diiris kasar hingga harum, kemudian masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna. Lalu masukkan saus bolognese. Bumbui dengan merica dan garam. Koreksi rasa.
- Masukkan spaghetti dalam tumisan saus daging. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan spaghetti dalam loyang yang sudah diolesi mentega..
- Saus Bechamel: lelehkan mentega, kemudian masukkan terigu sambil diaduk. Lalu masukkan susu cair dan keju cheddar parut. Bumbui dengan merica, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga kental dan meletup..
- Tuang saus bechamel diatas spaghetti. Kemudian panggang hingga bagian atasnya kecoklatan. Angkat dan sajikan spaghetti panggang dengan minyak cabe.
Namun saat kamu menyendoknya, saus creamy-nya akan lumer dan bercampur dengan saus bolognese. Nah, itu tadi cara membuat dan resep spaghetti krim keju panggang yang praktis dan bisa kamu coba di rumah. Lihat juga resep Spaghetti panggang enak lainnya!
Spageti panggang memberikan variasi yang menarik dan lezat daripada cara menyajikan spageti yang biasa. Ini adalah hidangan yang sangat fleksibel dan dapat menggunakan banyak sisa makanan jika suka, atau Anda bisa mengikuti resep untuk mendapatkan rasa tertentu. Spaghetti Brulee Kekinian alias Spaghetti Panggang Video information close. Terapi Listrik di Rel Kereta Api Ala Orang Indonesia.
Mudah sekali bukan membuat Spaghetti Panggang ini? Selamat mencoba.